吃饺子日记

吃饺子日记

时间过得真快，一天又将结束了，心中一定有不少感想，不如趁现在好好写一篇日记。可是怎样写日记才能出彩呢？下面是小编为大家整理的吃饺子日记，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。

12月22日，今天是冬至，是中国人吃水饺的日子。

今天中午，我放学回到家，我和妈妈边忙活起来了。

妈妈先把面和好放在盆里，我忙妈妈洗白菜，洗好菜放在盆上，妈妈又把葱.姜.剁好放在肉里面，然后又剁白菜。把洗好的白菜剁碎，妈妈剁了一会，我又接着剁，一会就把饺子馅拌好了。我们包的水饺馅是白菜肉的，里面有葱.姜.酱油.盐.味精.白菜和肉搅拌在一起，就等跟着妈妈学包了。

妈妈把面揉了又揉，我也跟着学，然后把面揉成长条，再用刀切成一小个一小个的，把切好的在恩扁，擀皮时我也跟着学，就是擀不圆，妈妈把压好的饺子皮和准备好的肉馅包子一起，我也跟着学，把饺子皮放在左手上，用右手把馅放在饺子皮里面，然后把面皮合起来，从中间捏一下，从右边往左边捏，妈妈说捏的看不见肉馅就算成功了。

就这样一个一个地我和妈妈捏了三十多个，啊!虽然包的不好看，但是这是我自己亲自包的。

最后把水饺放在开水里煮了三四滚，水饺出锅了，终于可以吃了，我看见热气腾腾的饺子，心里又开心.又高兴，今天冬至过得真有意义。

每年过年的时候，我们全家最盼望的一件事情就是吃饺子，因为妈妈包的饺 ……此处隐藏4574个字……煎饺子，”于是我先拿出煎锅，又开了火，再倒了一点点油下去。接着，又将几个水饺放下锅去，只听见一种像放鞭炮的声音，又将几个水饺翻了个身，接着，又将又将这些水饺放进盘子里，这样子就大功告成了!就在这时，妈妈回来了，我让她尝了尝一个水饺，妈妈吃到一半的时候就说：“这个饺子里面的肉还没有熟!”

“你煎水饺的时候，一定要把水饺烧熟后才能煎饺子，这样饺子才能熟!”妈妈说道。

于是我听了妈妈的话再把饺子煎了一次，妈妈吃了说真好吃，夸我真棒。

传统节日有很多，比如：中秋节、端午节、清明节、春节……其中我最喜欢春节了！因为呀，春节我就可以吃到我和爷爷奶奶包的饺子啦。

饺子是春节不可缺少的食品有四个原因。一、是按照古代的习俗，饺子是过年祭祀后食用的食品；二、是饺子形如元宝，人们在春节吃饺子，取招财进宝之意；三、是饺子有馅，便于人们把各种各样喜气的东西包到馅里，以寄托人们对新的一年的美好期盼；四、是饺子本身就好吃，民间有“舒服不如躺着，好吃不过饺子”的俗话。

因为奶奶是北方人，春节有吃饺子的习俗。所以去年春节我就和爷爷奶奶一起在家包饺子。那时桌上摆了一大盒肉，边上放着一袋饺子片，还有几双筷子。

爷爷拿起一张饺子片，给我做示范。爷爷用筷子夹了点肉放进饺子皮里，再用手指沾了点水涂在饺子皮上，爷爷捏了几下饺子片。瞧！一个饺子做好了。我也做了一些。奶奶把饺子盛到碗里，端了上来。

我们开始吃饺子了，有些饺子碎了个洞，肉掉了出来，不过很好吃！我吃了好多，直到我的肚子像皮球一样了。

吃完饺子，奶奶还给了我许多压岁钱。

我实在太喜欢春节了，因为可以吃到好多饺子，又能收到许多压岁钱。